Health News: यूरिक एसिड के हैं ये लक्षण तो खानपान पर रखें खास ख्याल, इन चीजों से करें परहेज
Foods for uric acid: खराब जीवनशैली की आदतों के कारण अक्सर यूरिक एसिड बढ़ जाता है, जिससे जोड़ों में गंभीर दर्द व अन्य समस्याएं होने लगती हैं।
यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या आजकल आम हो गई है। व्यस्त जीवन में किसी के पास अपनी सेहत का ध्यान रखने के समय नहीं है। ज्यादा काम कम आराम, खराब खाना और कम शारीरिक गतिविधियां ये सभी खराब जीवनशैली के संकेत हैं। जीवनशैली की यही वे आदतें हैं, जो शरीर में अनेक बीमारियों को न्योता देती हैं ।
जांच में यूरिक एसिड का कुछ ऐसा होना चाहिए मानक : मानक के अनुसार, यूरिक एसिड 3.50 7.20 एमजी/ डीएल के मध्य होने पर सामान्य रहता है। चिकित्सकों के अनुसार, इससे अधिक होने पर यूरिक एसिड की समस्या मानी जाती है।
एक अध्ययन के अनुसार, भारत में 45 उम्र तक के लोगों पर किए गए एक सर्वे से पता चलता है कि लगभग 35 प्रतिशत लोग बढ़े यूरिक एसिड की परेशानी से ग्रसित है। ऐसे में यदि आप सुरक्षित रहना चाहते हैं तो उन उपायों को जानना जरूरी है जो खून में बढ़ने वाले इस तेजाब को खत्म करने का काम करते हैं।
हाई यूरिक एसिड के संकेत
जोड़ों में तेज दर्द
जोड़ो का अकड़ जाना
जोड़ों को हिलाने में कठिनाई
रेडनेस और सूजन
मांसपेशियों में ऐंठन
रोजाना अदरक की चाय पीने से यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है। यह अदरक के एंटीसेप्टिक, एंटी इंफ्लेमेटरी और औषधीय गुणों के कारण होता है। इसके अलावा, अदरक में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और खनिज प्राकृतिक रूप से सूजन, जोड़ों के दर्द और शरीर के दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।
एक नींबू के रस के साथ ताजा गाजर का रस पीने से बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि गाजर के रस में एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, फाइबर, बीटा कैरोटीन, खनिज होते हैं जो कि बढ़े हुए यूरिक एसिड के कारण होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही इसमें नींबू का रस मिलाने से एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी का फायदा भी मिलता है, जो प्राकृतिक रूप से प्रतिरक्षा के सुधार और सेल्स को बनाने में मदद करता है।
Uric Acid – यूरिक एसिड क्या होता है?
यूरिक एसिड खाद्य पदार्थों के पाचन से उत्पन्न एक प्राकृतिक अपशिष्ट उत्पाद है जिसमें प्यूरिन होता है। जब हमारे शरीर में प्यूरिन टूटता है तो यूरिक एसिड पाया जाता है। कुछ खाद्य पदार्थों में उच्च स्तर में प्यूरिन पाए जाते हैं जैसे:
कुछ मीट
एक प्रकार की मछली
सूखे सेम
बीयर
इसके अलावा हमारे शरीर में भी प्यूरिन बनते और टूटते हैं।
आम तौर पर हमारा शरीर किडनी की सहायता से यूरिक एसिड को फ़िल्टर करता है और मूत्र के साथ शरीर से बाहर निकल देता है। यदि आप अपने भोजन में बहुत अधिक प्यूरिन का सेवन करते हैं, या यदि आपका शरीर इस यूरिक एसिड से काफी तेजी से छुटकारा पाने में असमर्थ है, शरीर में इसकी मात्रा बढ़ने लगती है और ब्लड में यूरिक एसिड का निर्माण होने लगता है।
ग्रीन टी पीने से कम होता है यूरिक एसिड
ग्रीन टी से अनेक फायदे मिलते हैं। काफी लोग जानते हैं कि नियमित रूप से ग्रीन टी पीने से शुगर और बीपी जैसी बीमारियों कंट्रोल रहती हैं। लेकिन बहुत ही कम लोग जानते हैं कि ग्रीन टी पीने से शरीर यूरिक एसिड के स्तर को कभी कम किया जा सकता है।
संतरा व नींबू में खूब मात्रा में विटामिन सी और सिट्रिक एसिड पाया जाता है। विटामिन सी अतिरिक्त यूरिक एसिड को पेशाब के माध्यम से शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे शरीर में इसका सामान्य स्तर बना रहता है।
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